新型コロナウイルスの感染拡大が続く中、どこの飲食店も営業を継続するか、自粛するべきか、日々瀬戸際の判断を迫られている状況です。武信では日々状況を注視し、「お客様の日々の食事を提供する」という観点から、最大限感染拡大防止に努めながら、時間短縮での営業を行っております。
店内では感染拡大防止に向けて、次のことを実施しております。
【入店時の手の消毒のお願い】
全てのお客様に、入店時に手の消毒をお願いしております。
【換気】
1階の入り口扉、2階の通路の窓、お手洗いの窓を、出来る限り空けた状態で営業させていただきます。日によっては寒い日もございますが、暖房の使用で調整させていただきます。
【席の間隔】
席と席の間を1m以上空けるように注意します。また、席の使用を制限し、テーブルの間隔をあけることで、密集にならないようにします。
【店内アルコール除菌消毒の徹底】
ドアノブなど、手が触れる場所のアルコール消毒を徹底します。
【食器、お盆の回収時の清掃、衛生管理】
回収した食器類は全て高温の食器洗い洗浄機で洗浄、また、使用したお盆も同様に洗浄したうえで使用します。
【スタッフの体調管理、食材の衛生管理の徹底】
出社時の検温、体調の状態などのコミュニケーションを常に心がけ、食材の扱いにはビニール手袋を着用します。
このような状況で、いつ営業を休止することになるかかわかりませんので、暫くの間、席の予約の受付を中止させていただきます。また、夜の閉店時間を1時間早め、8時半ラストオーダー、9時閉店とさせていただきます。
テイクアウトのお弁当、カツサンドの販売も行っておりますので、そちらも併せてご利用ください。
お客さまと従業員の安全を最優先に考え、今後も政府や各自治体の方針や行動計画に基づき日々変化する状況に応じて必要な取り組みを行ってまいります。一日も早い収束を心から祈っております。
とんかつ武信 代々木上原店
〒151-0066 東京都渋谷区西原3-1-7
TEL:03-3466-1125